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  • 食品安全與質量管理(十三五普通高等教育本科部委級規劃教材)
    作者:編者:郭元新
    所屬分類:工業技術>>化工、輕工、手工業>>輕工業、手工業
    出版社:中國紡織
    出版時間:20200201  上架時間:20191105
     本教材是在“健康中國”背景下,結合食品類專 業卓越計劃及應用型專業的建設需求,由具有多年豐 富實踐經驗的教學一線老師,按照技術一管理途徑的 視角精心組織編寫的規劃教材。全書分為八章,內容 包括食品安全與質量控制概論、食品安全危害及風險 管理、食品安全控制、食品品質設計、食品質量控制 、食品質量檢驗、質量管理體系、GMP與HACCP。本書 所涉及的所有標準與法規,均更新至2019年6月之前, 并將食品安全控制和質量管理內容進行了整合,使二 者相互聯系,又相對獨立,有利于不同學校根據自己 的教學要求進行取舍。 本書可作為食品質量與安全、食品科學與工程、 糧食工程等相關專業本科生教材,同時也是從事食品 安全檢測、質量管理人員、食品研究者及生產者的參 考書和重要工具書。
    銷價: ¥34.80 原價:42.00 折扣:83.0折
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  • 3D打印建模打印上色實現與技巧--3ds Max篇(第2版)/輕松掌握3D打印系列叢書
    作者:編者:宋闖
    所屬分類:工業技術>>化工、輕工、手工業>>輕工業、手工業
    出版社:機械工業
    出版時間:20200101  上架時間:20191120
     本書共6章:第1章為3D打印的基礎知識,第2章為 3D打印不同的建模方式,第3章為專業3D打印軟件 3dsMax的建模過程精講,第4章為3D打印過程詳解,第 5章為3D打印機操作和模型后處理實例,第6章為3D打 印模型后期修整。本書配有二維碼鏈接視頻和建模文 件,內容包括3D打印建模過程講解視頻、3D打印機的 使用和模型打印過程視頻、3D打印模型的上色等后期 修整視頻、18個3dsMax軟件3D打印建模文件,可幫助 讀者直觀學習3D打印建模、模型打印和上色的全過程 。 本書適合3D打印愛好者使用。
    銷價: ¥58.60 原價:69.00 折扣:85.0折
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  • 手賬新手入坑指南(給我看你的手賬吧)
    作者:編者:蔡欣育//鄭淑慧
    所屬分類:工業技術>>化工、輕工、手工業>>輕工業、手工業
    出版社:化學工業
    出版時間:20200101  上架時間:20191112
     你是文具控嗎?你是手賬控嗎?一看到可愛新奇 文具就會一買再買?雖然已經有一本手賬但是看到更 實用吸引人的手賬又會忍不住手滑?為什么有的人的 手賬內容豐富、充滿驚喜?那些知名的作家、歌手他 們又是如何記錄他們生活?如何擁有那獨一無二的手 賬力! 翻開臺灣名人、作家、歌手、插畫家等,看他們 是如何運用他們手賬本記錄自己的生活、實現自己的 夢想。 手賬也可以這樣用?高質感的手賬配上達人高人 一等的獨特用法,將一本手賬運用得淋漓盡致。 統整達人與名人手賬,提供最值得學習的手賬制 作方法。
    銷價: ¥46.40 原價:58.00 折扣:80.0折
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  • 芳香油生產工藝與技術
    作者:陸讓先
    所屬分類:工業技術>>化工、輕工、手工業>>化學工業
    出版社:化學工業
    出版時間:20200101  上架時間:20191108
     本書詳細介紹了環保芳香油蒸餾生產的新技術和 新工藝,重點介紹了四十種芳香油環保高收益的實用 生產技術,特別是對具體的設備結構和生產操作工藝 作了重點闡述。本書還提出一些提高出油率、縮短蒸 餾時間、燃料綠色循環利用的新生產模式,內容新穎 ,實用性強。 本書適合從事芳香油生產的技術人員及香水、化 妝品、日用品、藥品等相關行業的從業人員閱讀參考 。
    銷價: ¥73.90 原價:88.00 折扣:84.0折
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  • 新一代檸檬酸發酵技術
    作者:編者:劉龍//陳堅//石貴陽//李由然
    所屬分類:工業技術>>化工、輕工、手工業>>化學工業
    出版社:化學工業
    出版時間:20200101  上架時間:20191102
     本書體系全面,緊緊圍繞檸檬酸生產工藝上、中 、下游技術展開。內容包括檸檬酸發酵的理論基礎、 發酵菌種、發酵原料、發酵過程、提取及廢物資源化 利用等。本書在撰寫過程中,廣泛收集資料,以科學 性、先進性、實用性相結合為宗旨,薈萃了經過產業 化實踐驗證確實可靠的先進工藝和技術,并經過反復 核對和精煉,采用圖文并茂的說明方法,反映了檸檬 酸發酵技術的最新進展。 本書適用于有機酸發酵行業的科研人員、生產技 術人員,以及相關專業的學生參考。
    銷價: ¥73.90 原價:88.00 折扣:84.0折
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  • 紡織敏感材料與傳感器(紡織科學與工程一流學科建設教材十三五普通高等教育本科部委級規劃教材)
    作者:編者:胡吉永
    所屬分類:工業技術>>化工、輕工、手工業>>輕工業、手工業
    出版社:中國紡織
    出版時間:20191101  上架時間:20191115
     本書圍繞紡織敏感材料與不同類別傳感器的開發 及應用系統集成等多方面內容分章編寫,全面系統介 紹紡織敏感材料及其傳感系統設計、制備、使用中的 理論問題、共性問題、熱點問題和前瞻性問題,涉及 紡織敏感材料的概念和內涵,典型紡織敏感材料的設 計和基本紡織加工技術,傳感系統的封裝技術以及性 能評價技術等,重點介紹基本紡織材料如何結合紡織 加工技術設計、開發相關紡織敏感材料和傳感器件。 采用自下而上的方法闡述紡織敏感材料及傳感器的制 備和應用。本書內容豐富、新穎、先進,具有一定的 廣度與深度。 本書可作為學生、科研人員的學習基礎用書和教 學用教材,對從事智能紡織品及其相關開發設計的工 程技術人員及學者具有一定的啟迪性。
    銷價: ¥73.00 原價:88.00 折扣:83.0折
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  • AutoCAD家具制圖技巧與實例(第2版全國高職高專家具設計與制造專業十三五規劃教材)
    作者:編者:張付花
    所屬分類:工業技術>>化工、輕工、手工業>>輕工業、手工業
    出版社:輕工
    出版時間:20191101  上架時間:20191111
     本教材緊扣家具設計與制造專業培養目標,圍繞 家具設計、生產相關崗位的實際需求,以家具設計、 生產工藝文件為主線,以家具企業真實案例為主要內 容,講述AutoCAD在家具設計生產中的實際運用和操作 技巧。 本書內容分為基礎理論篇、操作實務篇和經典案 例篇。結合實際案例,系統介紹AutoCAD基礎知識以及 家具制圖的相關規范及標準,針對餐廳家具、臥室家 具、客廳家具典型案例進行細致解說,分析了每一步 具體的操作步驟,同時,講解了三維家具圖形的繪制 及圖紙的打印與輸出,分享了企業的經典案例。 本教材編寫力求做到理論有度,夠用就好。簡單 講述AutoCAD 2019繪圖基礎、家具制圖規范等理論知 識內容,更加注重設計生產中的實際運用,主要針對 初入家具行業、還不能熟練應用AutoCAD軟件或具備一 定理論水平但實際工作經驗缺乏的人員。 本教材既有系統針對性,又具有實用性。內容由 淺入深,難度適中,主要作為高等職業院校家具設計 與制造專業教材和家具制圖員、家具設計師的實用書 籍。
    銷價: ¥43.80 原價:49.80 折扣:88.0折
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  • 現代書籍設計
    作者:編者:黃彥
    所屬分類:工業技術>>化工、輕工、手工業>>輕工業、手工業
    出版社:化學工業
    出版時間:20191101  上架時間:20191108
     本書主要講述了:初識書籍之美,構建書籍整體 設計體系,書籍版式中多彩的設計元素,版式樣式, 書籍材料與印刷工藝等。本書內容全面、豐富,闡述 精練到位,反映了國內外書籍設計領域的前沿動態,吸 收了體現當前最新設計理念和風格的書籍設計作品,同 時緊跟設計教育教學的改革步伐,強化案例教學和實 訓教學,力求實現理論與實踐有機融合。 本書可作為高等院校、高等職業院校藝術專業學 生學習用書,也可供出版從業人員、美術編輯和書籍 設計師閱讀參考。
    銷價: ¥47.80 原價:59.80 折扣:80.0折
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  • 紡織服裝產品檢驗檢測實務(十三五普通高等教育本科部委級規劃教材)
    作者:程朋朋//陳道玲//陳東生
    所屬分類:工業技術>>化工、輕工、手工業>>輕工業、手工業
    出版社:中國紡織
    出版時間:20191101  上架時間:20191105
     本書較全面地介紹了紡織服裝材料、成衣及服飾 配件的檢驗技術,重點介紹了紡織、服裝生產所需的 各種檢測技術和規程,涉及纖維、紗線、面料等測試 的方法、適用范圍、檢驗條件、檢測儀器和有關標準 。本書采用最新標準,且突出了對實際操作的指導, 可以為紡織與服裝生產管理、品質管理等提供所必須 掌握的知識。 本書知識面廣泛、內容豐富、形象直觀、通俗易 懂,可以為廣大讀者學習、掌握服裝材料檢測技術提 供必要的幫助。本書可作為高等紡織服裝院校教材, 也可供企業、技術監督部門專業技術人員參考。
    銷價: ¥64.70 原價:78.00 折扣:83.0折
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  • 成形針織服裝設計(十三五普通高等教育本科部委級規劃教材)
    作者:編者:李學佳
    所屬分類:工業技術>>化工、輕工、手工業>>輕工業、手工業
    出版社:中國紡織
    出版時間:20191101  上架時間:20191105
     本書介紹了成形針織服裝產品的分類;講解了成 形針織服裝產品的原料、組織、款式、規格、結構及 造型設計;詳細闡述了羊毛衫、褲、裙及圍巾、帽子 、手套等各類橫機成形針織服裝的工藝設計;詳細介 紹了圓機類成形針織產品的設計,主要包括襪類及無 縫內衣產品的款式、結構及工藝設計:對成形針織服 裝產品的成衣和后整理進行了介紹。教材在每章后都 配有思考題和實訓項目,以提高學生的獨立思考能力 和實踐動手能力。 本書可供紡織服裝院校的紡織、服裝等專業作為 教材使用.同時也可供成形針織服裝產品行業的工程 技術人員、管理人員、營銷人員和個體成形針織服裝 生產者閱讀參考。
    銷價: ¥41.30 原價:49.80 折扣:83.0折
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  • 線鋸基礎(讓木藝創作更簡單)
    作者:(美)約翰·納爾遜|譯者:繆靜文
    所屬分類:工業技術>>化工、輕工、手工業>>輕工業、手工業
    出版社:北京科技
    出版時間:20191101  上架時間:20191101
     這本書囊括了線鋸入門所需知道的一切,并對這 些知識進行了最簡單、最有效的歸納。每一章的內容 都會幫助你進步。當你完成這本書的所有作品時,你 會獲得足夠的經驗和信心,從初學者邁入線鋸作品創 作者的行列。開始體驗線鋸的樂趣吧。 在這本書中,你會發現: 25個由淺入深、詳細拆解線鋸技術的練習; 浮雕、鑲嵌、拼接等多種外觀效果; 類型豐富的圖樣; 最新的線鋸和配件選擇指南。
    銷價: ¥39.80 原價:49.80 折扣:80.0折
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  • 化工商品安全與貯運(普通高等學校規劃教材)
    作者:編者:鄭成//毛桃嫣
    所屬分類:工業技術>>化工、輕工、手工業>>化學工業
    出版社:化學工業
    出版時間:20191101  上架時間:20191021
     本書較為全面地介紹了化工商品的安全知識與貯 運技術,包括化學危險品的分類和特性,燃燒與爆炸 ,防火與防爆技術,靜電危害與消除,灼燒、噪聲、 輻射與防護,安全裝置與防護器具,化工商品的包裝 與貯運,化工安全分析與評價。 本書可作為高等院校化學化工、材料及化學制藥 類專業的教材,也可作為化工安全技術人員與工人的 閱讀參考材料。
    銷價: ¥44.10 原價:49.00 折扣:90.0折
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  • 煤粉制備技術及應用
    作者:編者:王俊哲
    所屬分類:工業技術>>化工、輕工、手工業>>化學工業
    出版社:化學工業
    出版時間:20191101  上架時間:20191021
     本書以煤粉安全制備技術為核心,重點對煤粉的 性質、煤粉制備工藝及相關設備、制粉系統防火防爆 安全技術、煤粉的包裝與卸料、水煤漿應用技術、煤 粉工業鍋爐技術、煤粉在材料領域的應用等內容進行 了介紹。 本書可供從事煤粉生產和應用方面的科研人員和 工程技術人員使用,也可供化工、材料等專業的師生 參考。
    銷價: ¥67.20 原價:80.00 折扣:84.0折
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  • 煤制醇醚(高職高專十三五規劃教材)
    作者:編者:劉美琴//李奠礎
    所屬分類:工業技術>>化工、輕工、手工業>>化學工業
    出版社:化學工業
    出版時間:20191101  上架時間:20191021
     《煤制醇醚》以醇醚生產企業的工作過程為主導 ,主要介紹過程中涉及的知識,并輔以適度夠用的基 本理論,突出課程的應用性和實踐性。全書在簡要介 紹煤化工產業現狀的基礎上,按照醇醚生產的主要路 線分為認識甲醇、合成氣生產、合成氣凈化轉化、甲 醇合成、粗甲醇精制、二甲醚合成、甲醇產品檢驗和 質量控制、醇醚燃料、醇醚主要下游產品、醇醚廠安 全與環保十個項目,就每個產品生產步驟的反應原理 、影響因素、工藝條件、生產設備、生產操作等方面 進行介紹。 本書適合煤化工生產技術、應用化工技術等專業 的師生閱讀,也適合煤焦化及其相關企業的人員參考 。
    銷價: ¥43.20 原價:48.00 折扣:90.0折
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  • 食品與包裝機械技術路線圖
    作者:編者:中國科學技術協會
    所屬分類:工業技術>>化工、輕工、手工業>>輕工業、手工業
    出版社:中國科學技術
    出版時間:20191001  上架時間:20191121
     本書圍繞食品與包裝機械未來技術發展方向,分 別對食品與包裝機械共性技術、食品機械通用技術和 專用技術、包裝機械通用技術和專用技術等主要技術 領域的發展趨勢、社會需求、研發重點、典型產品等 進行了深入剖析,提出了面向2030年食品與包裝機械 技術的發展目標和實現措施。 食品與包裝機械是食品加工先進科學技術應用的 載體,也是先進制造技術的重要組成部分。未來食品 與包裝機械將呈現“生產方式綠色化、食品衛生安全 標準化、工藝創新與裝備成套化、技術創新與集成化 、信息與技術融合及智能化、制造服務化”六大發展 趨勢,為推動食品工業、包裝工業以及農產品加工業 的健康發展發揮重要作用。
    銷價: ¥45.60 原價:60.00 折扣:76.0折
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  • 紡織新材料(雙語十三五普通高等教育本科部委級規劃教材)
    作者:編者:王春霞//陳嘉毅
    所屬分類:工業技術>>化工、輕工、手工業>>輕工業、手工業
    出版社:中國紡織
    出版時間:20191001  上架時間:20191120
     本書采用英漢對照的形式,介紹新型紡織纖維, 包括纖維素纖維(如木棉纖維、彩棉纖維和竹纖維) 、蛋白質纖維(如牛奶蛋白纖維、大豆蛋白纖維和改 性羊毛)、合成纖維(如聚酯纖維)及高性能纖維( 如碳纖維、玻璃纖維、芳綸、高強聚乙烯纖維)等。 通過學習,既可掌握各種新型纖維的發展、制備、結 構、性能、應用及存在問題,同時又可提高紡織專業 英語水平,為今后進一步學習紡織專業課雙語課程打 下基礎。 本書可作為高等學校紡織工程及相關專業雙語教 學的入門教材,也可供工程技術人員參考。
    銷價: ¥48.10 原價:58.00 折扣:83.0折
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